Вас ожидает во время тура..
Двухдневное путешествие в сердце Шампани — это прикосновение к мировым легендам, историям Дома Периньона и великих шампанских Домов, вплетённым в роскошь гастрономии, искусства и ароматов.
Вас ждут изысканные дегустации редких кюве, гастрономические обеды с идеальными парами «блюдо + шампанское», прогулки по виноградникам Hautvillers, где родилась легенда о словах «Я пью звёзды!».
Фотосессия в живописных локациях, чтобы увезти с собой не только воспоминания, но и кадры, полные света и вкуса.
Парфюмерный мастер-класс, где вы создадите собственный аромат — уникальный символ этой поездки.
Ужин с видом на винные холмы и ночь в бутик-отеле среди лоз — под тихий звон бокалов и шелест французского вечера.
Это два дня, наполненные увлекательными экскурсиями, легендами о монахах и королях, тайнами великих шато и атмосферой праздника, который хочется продлить.
Утро. Выезд из Парижа (08:00)
В комфортабельном Mercedes V-Class, с чашкой утреннего кофе и мягким пледом, мы отправимся в Шампань. По дороге — рассказ - знакомство с монахом Домом Периньоном, который однажды, попробовав своё новое игристое вино, воскликнул: «Я пью настоящие звёзды!»
Мы узнаем, почему этот напиток долго считался “ошибкой природы” и как он стал символом праздника.
Обед в Эперне или Hautvillers
Кафедральный собор Реймса — священное сердце Франции
Вторая винная дегустация на ваш выбор
Hautvillers — деревня Дома Периньона
Продолжительность: 2 полных дня
«Шампань — это не только напиток, это способ обрамить вкус жизни в золотые пузырьки».
«В Пьерфоне чувствуешь, что стены умеют хранить и легенды, и любовь».
P.S. Возможность сокращения программы на один день
и вернуться в Париж в тот же вечер
— Узкие улочки с коваными вывесками, на которых изображены ремёсла жителей.
— Аббатство Святого Петра, где похоронен Дом Периньон.
— История о том, как монах смешивал вина разных участков (терруаров), чтобы добиться гармонии вкуса — и случайно создал шампанское.
— Элитный вариант: Moët & Chandon + зал Dom Pérignon в Эперне.
— Аутентичный вариант: маленькая семейная винодельня, где шампанское делают уже 4 поколения. Здесь расскажут, как вручную собирают виноград и проверяют каждую бутылку.
2.Аутентичный вариант: маленькая семейная винодельня — это возможность увидеть Шампань без глянца, но с настоящей душой.
Здесь, среди аккуратных рядов виноградников, шампанское делают уже четвёртое поколение одной семьи. Вы услышите истории о том, как дед винодела хранил секреты ассамбляжа, как каждую гроздь собирают вручную, выбирая только идеальные ягоды, и как в погребах бутылки переворачивают и проверяют по старинной технологии remuage.
Владелец сам проведёт вас по винодельне, покажет пресс, объяснит, как создаётся баланс аромата и пузырьков, а в конце вы сядете за стол в небольшом дегустационном зале или прямо во дворе, попробуете 3–5 сортов шампанского, закусите свежим хлебом, сыром или тапенадой и почувствуете себя гостем, а не туристом.
Здесь нет толп, но есть тепло, простота и вкус, который невозможно забыть.
Стоимость от 20 евро/ чел.
1.Moët & Chandon + зал Dom Pérignon в Эперне — это сердце шампанской легенды, где рождались напитки, меняющие представление о роскоши.
Мы пройдём по вековым подземным галереям длиной более 28 километров, которые уходят глубоко в меловые недра и хранят миллионы бутылок шампанского. Здесь, среди идеальной тишины и влажности, шампанское дозревает, обретая свой изысканный вкус.
В зале Dom Pérignon вы узнаете историю монаха-бенедиктинца, который, по легенде, воскликнул: «Я пью звёзды!», когда впервые попробовал шампанское. Вас ждёт элитная дегустация лучших кюве Дома, тонкие ароматы, изысканная подача и ощущение прикосновения к легенде, которую ценят короли, аристократы и гурманы всего мира.
Стоимость от 45 до 240 евро/чел в зависимости от выбранной программы и количества дегустаций.
— Ужин с региональными сырами, фуа-гра и розовым шампанским при свечах.
Завтрак с видом на виноградники- Круассаны, мёд из окрестных пасек, бокал шампанского (по желанию) — утро по-шампански.
День 2 — Реймс, рыцари и французские вкусы
Ночь в шато или бутик-отеле среди виноградников
Пьерфон — замок из легенд и кинематографа
Рынок Реймса
— Деликатесы региона: рийет, фуа-гра, сыры лангр и шом, медовые пироги.
— История о том, как рыночная площадь пережила войны и осталась “кухней города”.
Словно сошедший со страниц средневековых романов, Пьерфон возвышается над зелёными лесами Пикардии, отражаясь в зеркале своего озера. Его нынешний облик — результат мастерской реставрации знаменитого архитектора Эжена Виолле-ле-Дюка, который превратил руины XIV века в настоящую декорацию для королей и кинематографа. Здесь снимали фильмы о мушкетёрах, «Жанну д’Арк» и даже культовый сериал Merlin.
По ночам в высоких башнях, как рассказывают местные жители, можно увидеть тень прекрасной дамы в белом платье. По преданию, это дух молодой графини, которая века ранее ожидала мужа-крестоносца, но так и не дождалась. Её душа осталась блуждать по залам, наполненными шёпотом давно ушедхих душ...
Что Вас ожидает в Замке?
— Прогулка по залам с рыцарскими доспехами, расписными потолками и каминами размером с комнату.
— Вид с крепостных стен на бескрайние леса Компьенского заповедника.
— Атмосфера сказки, где легко представить рыцарский турнир или королевский пир.
Обед в гастрономическом ресторане
Почему вам стоит посетить этот тур?
• Два контрастных стиля:
легендарный дом
Veuve Clicquot и аутентичная семейная винодельня, где шампанское делают уже четыре поколения
• Вдохновляющая деревня
Hautvillers — тихое сердце Шампани, где жил Дом Периньон, с историями и легендами,
которые оживят прошлое
• Изысканная
гастрономия региона — от обедов с видами на виноградники до идеальных пар «блюдо + шампанское»
• Завершающий штрих — создание
собственного аромата в парфюмерной мастерской, чтобы увезти с собой запах
этого путешествия
•
Магическая ночь в одном из лучших отелей региона — под тихий звон бокалов и свет звёзд над виноградниками
• Увлекательные рассказы гида, легенды о монахах, королях и великих виноделах, благодаря которым Шампань
стала символом праздника
- • Индивидуальное сопровождение, бронирования и маршрут в вашем темпе
Ароматная пауза по дороге в Париж
После насыщенных историей замков и изысканной кухни — самое время добавить
нюхательный аккорд в ваш тур.
Мы посетим
"Мастерскую", что продаёт мечты. (по желанию гостей)
Это не просто остановка — это приглашение к
себе настоящему, в маленьком уютном мастер-классе под проводником настоящего парфюмера. Всего в группе до 6 человек, поэтому атмосфера интимная и вдохновляющая.
В программе:
- Мастер расскажет вам о наследии французкой парфюмерии, о цветочных композициях и тайнах древних ароматов, связанных с кутюрными домами и королевскими дворами.
- Вы пройдёте все этапы создания духов: от смешения нот до выбора флакона.
- В финале — собственный аромат в подарочном флаконе, который можно унести как личный сувенир.
Почему это особенное завершение тура?- Новый эмоциональный слой: аромат — мощная память, запах вина и шампанского смываются, но запахи остаются.
- Создание уникального сувенира — не просто бутылка, а ваша история, созданная под вашим вдохновением.
- Глубокая связь с Францией — ведь французская парфюмерия — строится на века традиций, культур и эстетики.
- Добавим каплю магии и вкуса, завершив день не только шампанским, но и ароматом, который вы будите помнить всегда!
В самом сердце Шампани вас ждёт не просто обед, а настоящий кулинарный спектакль. Меню из пяти перемен создаётся шеф-поваром в гармонии с лучшими локальными шампанскими. Каждое блюдо — как аккорд, идеально звучащий в паре с выбранным вином.
— Нежный тартар из лосося с цитрусами и блан де блан, раскрывающим свежесть моря.
— Утиная грудка с соусом из чёрной смородины и брют, добавляющим глубину вкуса.
— Крем-суп из сезонных овощей с трюфельным маслом, подчеркнутый лёгким розе.
— Традиционный французский сырный сет с выдержанным миллезимом.
— Авторский десерт с малиной, мятой и полусухим шампанским, завершающим гастрономическую симфонию.
«Франция — это страна, где еда — искусство, а стол — сцена для маленьких гастрономических спектаклей.»
Величественный готический собор Реймса вот уже восемь веков хранит тайны коронаций французских монархов — здесь, под звоном колоколов и светом витражей, получили корону 33 короля Франции, включая Карла VII, во времена Жанны д’Арк.
По легенде, во время крещения короля Хлодвига в 496 году, небесный голубь снизошёл в храм, держа в клюве сосуд со святым елеем. С тех пор именно этим «небесным маслом» совершался обряд помазания каждого нового монарха, а сосуд хранился как святыня, окружённая чудесами и историями.
Свет, льющийся сквозь витражи Марка Шагала, будто соединяет века: нежные оттенки синего и золота переплетаются с тонкими линиями готических арок, создавая ощущение, что вы стоите в месте, где прошлое и настоящее сливаются в единую легенду.
Здесь каждый взгляд — как кадр из фильма о великих королях, в котором и вы становитесь частью истории.
— Блюда с шампанским соусом и ароматом трюфелей.
— По желанию — стол с видом на море виноградников.
Легенды Шамапи - Вдова Клико!— Погружение в 24 км подземных крейеров, где веками зреет шампанское, а стены хранят следы кирок монахов.
— Легенда о мадам Клико, которая в 27 лет овдовела, но превратила фамильный бизнес в мировой бренд, изобретя технологию “ремюажа” для кристальной чистоты вина.
- — Дегустация 1–3 сортов шампанского с объяснением разницы между брютом, экстра брютом и винтажем.
День 1 — Легенды шампанского и звёзды в бокале